冬棚最顽固病害排行榜！终于出炉啦！

2016-11-21 天宝农业技术服务平台

随着农业结构的调整，蔬菜种植已成为农业增效、农民增收的主导产业，特别是大棚设施反季节蔬菜种植面积越来越大，其中番茄、黄瓜、茄子、甜瓜、菜椒等作物又是秋冬和春季大棚种植面积最大的品种。为了摸清通州市设施大棚蔬菜主要病害的发生特点、危害状况和农药使用情况，并筛选有针对性的高效防治药剂，从而采取积极有效的措施，使得蔬菜上的防病药剂使用趋势于科学、合理，最大限度地减少使用量和用药次数，确保蔬菜生产的质量安全，从而让广大居民吃上“放心菜”。为此我们在通州区对24个村的蔬菜基地和200多个菜农进行了调查，现将有关观察调查结果整理如下：

一、病害发生种类

据调查，通州区秋冬和春季大棚番茄、黄瓜、茄子、甜瓜、菜椒等蔬菜发生较为普遍的病害有灰霉病、白粉病、炭疽病、猝倒病、病毒病、菌核病、枯萎病；番茄、茄子绵疫病、根腐病、青枯病、早疫病、白绢病、叶霉病、溃疡病；瓜类霜霉病、疫病、蔓枯病、叶枯病、细菌性角斑病、根结线虫病等20多种。其中以灰霉病、白粉病、早疫病、绵疫病发生最为严重。

二、主要病害的发生特点及其药剂防治

1、灰霉病：灰霉病是番茄、茄子等蔬菜上最主要的病害。它一是具有病害发生早，发病快：大棚蔬菜一般于11月中旬前后定植，11月底番茄、黄瓜苗期灰霉病就开始发病，12月至第二年1月形成灰霉病第一个发病高峰，第二个发病高峰为2月中下旬至3、4月份（花果期），主要危害幼果、幼瓜，常导致幼果、幼瓜迅速变软、萎缩、腐烂，表面密生灰色霉层。幼果、幼瓜附着在茎上时，能引起茎部腐烂。病株率和病果率在7-10天内爆发流行。因此茄科类蔬菜的花果期既是病害发病的主高峰期，更是药剂防治保护的关键时期。二是发病重，发病广：番茄、黄瓜、茄子的灰霉现发生最为严重，2003年爆发流行，番茄的病株率为14.5%-65.7%，平均49.75%，病果率21.7%-46.8%，平均35.85%，黄瓜病株率为38.7%-75.8%，平均51.6%，病瓜率25.9%-41.7%，平均34.8%。三是危害损失严重：蔬菜病害不但发生面广，发病率高，而且造成的损失大，番茄、黄瓜、茄子感染灰霉病后，导致植株嫩头、叶片枯萎死亡，瓜果发霉腐烂、脱落，品质降低，损失严重，有的田地在番茄青核桃大小，或黄瓜幼瓜1-2cm时就被迫拔除改种，一般田块减产20%-30%，经济损失惨重。

灰霉病爆发流行的主要原因：

一是气候条件适宜：由于大棚大多采用双膜覆盖，棚内湿度高，白天空气相对湿度可达80%左右，夜间可达90%以上，而大棚内长时间75%以上的高湿，是诱发茄科类蔬菜灰霉病、霜霉病等多种病害发病流行的主要原因。同时大棚内昼夜温差大，特别是低温时间持续越长，发病就越重。湿度直接影响大棚放风强度，温度低时，为了保证棚内温度，常常不通风或缩短通风时间，使得棚内湿度过高，有时相对湿度达到100%，加重了灰霉病等病害的发生与发展。

二是用药品种不合理：大多数菜农对番茄、黄瓜、茄子的发病症状、发生特点、防治药剂及使用技术不熟悉，误认为是霜霉病之类，所用的药剂为甲霜灵、乙磷铝、杀毒矾、代森锰锌、农用链霉素、青霉素等，由于选择的药剂不合理，尽管用了多次药，结果防病效果仍然很差，甚至无效，浪费了药剂和人力。

三是用药不适时：大棚蔬菜病害多数是高湿条件下易发生的病害，一旦发生后迅速蔓延，短期内就爆发流行，防治过迟后，药剂难以控制，造成的危害损失严重。基于此，广大农户普遍不能做到适期用药，都有是7天一次打保险药，频繁用药现象严重，一般的用药都有在25次左右，亩用药成本在250-300元，约占蔬菜收的8%-10%。

灰霉病的有效防治对策：

一是改进栽培技术，加强田间管理：在蔬菜定植后，采用双垄覆盖薄膜，膜下滴灌技术，减少棚内湿度；中午前后当温度达到25-30℃时，通风降湿，增加二氧化碳，使温度降到20-25℃，湿度降到70%左右。在幼果（瓜）1-2cm（蘸花后7-15天），摘除番茄、黄瓜等幼果、幼瓜上的残留花瓣及柱头，有效地防治病害的发生。

二是加强技术指导，引导菜农科学用药：在调查中发现广大菜农对大棚蔬菜的病虫防治技术需求迫切，殷切期望农技人员能送科技到手头，指导他们选取用高效药剂，进行适期防治，提高防治效果，创造更多效益。另一方面进一步加强蔬菜病虫的预测预报，随时掌握蔬菜病虫的发生动态，编写好病虫情报，及时向农民提供病虫信息，供应高效低毒药剂，开展适期防治，引导菜农科学用药，提高病虫防治效果，生产无公害放心蔬菜。

三是选取用对路药剂，开展适期防治：防治蔬菜病虫害一定要对症用药，特别是防病药剂更是如此，只有在病害诊断正确的基础上，选择高效对路药剂，才能保证防病效果。同时，用药时还要做到适期用药，防治茄科类蔬菜灰霉病等病害的最佳适期为发病初期，即花果期。灰霉病可选取用45%百菌清烟熏剂、20%百霉速克烟熏剂、10%速克灵烟熏剂，每亩250-300g，棚内8-10个点；50%多菌灵WP，50%速克灵WP，50%菌核净WP，50%扑海因WP，30%克霉灵WP，50%甲基托津WP等，药液浓度为1000倍。防治灰霉病药剂还可选用20%施家乐（灭霉清、嘧霉胺）SC、10%世高WG等。

四是改进施药技术，提高防治质量：大棚内茄科类蔬菜灰霉病、霜霉病等多种病害都有是高湿型病害，为了有将近地控制病害的发生发展，降低棚内湿度相当重要，除搞好大棚适当通风降湿外，大棚内最好选用烟熏剂防治，昼减少喷雾方法，即使要选择喷雾时，最好选取用低容量喷雾，即选取用0.7-1.0mm的喷水片，替代常规的1.3mm的喷水片，药液雾滴细，粘着力强，植株接触的药液多，防治效果好，用水量30-40kg。同时，对茄科类蔬菜的灰霉病要在花果期连续用药3-4次，间隔7天用药一次；选择不同药剂品种，交替轮换使用，确保防治效果，延缓病害抗药性的产生。

2、白粉病：该病主要发生在甜瓜、黄瓜、茄子、番茄等蔬菜上，是蔬菜中后期的主要病害。其发病一般需要较高的温度，与湿度的的关系不密切。观察结果表明：白粉病在3月底4月初始见，4月上中旬发展缓慢，4月下旬发展明显加快，5月中下旬发病达到高峰。其发病高峰期与蔬菜的生育期密切相关，表现为蔬菜结果后叶片发病严重。根据白粉病的用药适期试验结果表明，在发病初期用药效果最为明显，发病高峰期喷药，结果因用药过迟效果显著下降，因此，白粉病的用药适期应掌握在初见病斑时立即用药防治，控制其扩张蔓延。防治药剂可选用43%戊唑醇SC4000倍液、科博1000倍液、86.2%氧化亚铜1000倍液、40%氟硅唑EC4000倍液均具有很好的防病效果，同时视发病轻重，最好在第一次用药后隔10天左右再用药一次，防病效果更好。因此防治白粉病的策略是防治宜早不宜迟，即在4月下旬至5月初温度较高时，发现白粉病病斑时立即用药防治加以保护，以控制病菌扩展，减少后期菌源。

3、绵疫病：该病主要发生在茄子结果盛期，其特征是病情突增期与结果期间的适温条件下的高湿环境关系密切。一般情况下，3月中下旬始见，在低湿情况下发展缓慢，到了4月的阴雨连绵后，病情急增，短期内即暴发流行。因此，对茄子等绵疫病的药剂防治掌握在结果期间遇连续阴雨作为防治重点。药剂可选用：78%科博WP、20%丙硫多菌灵WP、72%克露WP、64%杀毒矾WP、58%雷多米尔锰锌WP等。

4、早疫病：该病是番茄等蔬菜上的最主要的侵染性病害，与灰霉病相比，该病的发生需较高的温度。据观察调查，该病的发病高峰一般在4月中旬左右，其发病特点是在较高温度的条件下的高湿的环境是造成病情急增的主导因素。这是因为4月份以来，气温较高，作物长势开始旺盛，其蒸腾作用明显增强，一遇到阴雨条件，湿气无法排出，致使叶面结露较多，从而有利于早疫病的发病，引起病情突增。由此可见，对早疫病的防治应将长势旺的大棚作为防治重点，在4月份连续阴雨时抢晴天突击用药保护。药剂选择：科博、80%波尔多粉WP、杀毒矾等。

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三、讨论与对策

近年来，大面积调查结果发现：大棚蔬菜病害的发生呈现土传病害加重，高湿病害流行的态势。分析其原因：主要是由于多年的连作，土壤中的病原菌累积和大棚内温度、湿度较高，作物反季节种植后自身抗逆性下降等缘故所致。因此，笔者认为：应从以下几方面着手：

1、加强苗床管理。用肥沃、疏松、无病的新床土，若用旧床上必须进行土壤处理；肥料一定要腐熟并施匀；播种均匀而不过密，盖土不宜太厚；根据土壤湿度和天气情况，需洒水时，每次不宜过多，且在上午进行；床土湿度大时，撒干细土降湿；做好苗床保温工作的同时，多透光、适量通风换气。　　　　

2、破坏病菌适宜的温湿病环境，控制病害发生。采用揭棚通风加以调节和控制。晴天大通风，阴天小通风，雨天、低温不通风。5月起大棚裙膜宜撤除。这样既不妨碍作物生长，又利于降温控病。　　

3、调整品种结构，合理轮作，改良土壤。适当增加其他栽培作物，如萝卜、马铃薯、莴苣等，以此养田。对发病重的田块，要实行4-5年轮作。要加强土壤改良，深翻土层，增施腐熟有机肥料，减少酸性肥料的施用，并用生石灰改良酸性土壤。

4、提高栽培水平，增加植株抗病能力。肥水管理要合理，避免氮肥过剩和施未腐熟有机肥，增施磷钾微套餐肥嘉美赢利来、内钾德。提倡叶面喷施嘉美脑白金、金点，浇水要严禁泼浇和漫灌，最好采用喷滴灌系统。

5、及时做好田园清洁工作。如发生灰霉病、早疫病、白粉病等，在管理过程中，要将病果、病叶及病株及时清理，减少病原物和病菌传播的可能性。　　

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参考资料：

《大棚蔬菜主要病害发生特点及防治》张夕林

《冬季大棚蔬菜病虫害防治方法》李伟、王梦莹